Almôndegas picantes de laranja
688kcal, 52p, 34c, 37f (por refeição)
3 colher de sopa (mL)
4 colher de sopa (mL)
1 chalota (113g)
1 colher de chá (2g)
3 colher de sopa (60g)
2 polegada (2.5 cm) cubo (10g)
1 dente (de alho) (3g)
1 lbs (454g)
1
Preaqueça o forno a 400°F (200°C).
2
Em uma tigela grande, misture a carne moída, a chalota e uma pitada de sal/pimenta. Modele em almôndegas (no número indicado nos detalhes de porção da receita). Coloque em uma assadeira e asse no forno por cerca de 15‑20 minutos até estarem totalmente cozidas. Reserve.
3
Em uma frigideira grande em fogo médio‑baixo, adicione o óleo, o gengibre e o alho. Cozinhe por 2 minutos até ficar perfumado e macio.
4
Adicione a geleia/marmelada, o molho teriyaki e os flocos de pimenta vermelha. Mexa e cozinhe por cerca de 3 minutos até o molho aquecer.
5
Adicione as almôndegas ao molho e mexa até ficarem totalmente cobertas. Sirva.