Coxas de frango defumadas e legumes em assadeira
384kcal, 37p, 23c, 13f (por refeição)
2 colher de chá (mL)
4 xícara (352g)
2 batata-doce, 13 cm de comprimento (420g)
2 pitada (0g)
4 pitada (2g)
2 colher de chá (5g)
1 1/2 lb (680g)
1
Preaqueça o forno a 400°F (200°C).
2
Tempere as coxas de frango de todos os lados com páprica defumada, alho em pó, pimenta caiena e uma pitada de sal e pimenta. Reserve.
3
Adicione as batatas-doces e as couves-de-bruxelas a uma assadeira. Regue com óleo, tempere com sal e pimenta e misture para cobrir uniformemente. Espalhe os legumes em uma única camada.
4
Abra espaço na assadeira e coloque as coxas de frango temperadas entre os legumes.
5
Asse por 20-25 minutos, mexendo os legumes na metade do tempo, até que o frango esteja totalmente cozido e as batatas-doces macias. Sirva.