Wrap de feijão branco e abacate
681kcal, 26p, 76c, 21f (por refeição)
4 pitada (1g)
1 colher de chá (2g)
1 colher de chá (3g)
1 tomate roma (80g)
1/2 xícara(s) (15g)
2 tortilha (≈25 cm diâ.) (144g)
1 colher de sopa (mL)
1 abacate(s) (201g)
2 colher de chá (mL)
2 colher de chá (mL)
1 lata(s) (439g)
1
Aqueça os feijões em uma frigideira em fogo médio até aquecer, cerca de 1–2 minutos.
2
Adicione o molho de soja e o vinagre balsâmico e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até o líquido evaporar, cerca de 2–3 minutos. Retire do fogo e amasse os feijões com um garfo.
3
Em uma tigela, coloque o abacate e amasse até ficar cremoso. Adicione os feijões amassados, o suco de limão, o alho em pó, a páprica, a cebola em pó e um pouco de sal e pimenta. Misture até ficar bem combinado.
4
Espalhe a mistura de abacate na tortilla. Cubra com espinafre e tomates, depois enrole o wrap firmemente e sirva.