Feijão-fradinho picante na panela lenta
371kcal, 27p, 38c, 7f (por refeição)
1 médio (≈7 cm de comprimento, 6,4 cm diâ.) (119g)
4 fatia(s) (40g)
4 pitada (1g)
1/2 colher de sopa (3g)
1 colher de chá (6g)
1 colher de chá, moído (2g)
1 lbs (454g)
6 xícara(s) (mL)
1/2 lbs sem osso (227g)
1 pimenta(s) (14g)
2 dente(s) (de alho) (6g)
1 médio (diâ. 6,5 cm) (110g)
1 cubo (4g)
1
Despeje a água em uma panela lenta, adicione o cubo de caldo e mexa até dissolver. Combine o feijão-fradinho, a cebola, o alho, o pimentão, a jalapeño, o presunto, o bacon, a pimenta caiena, o cominho, o sal e a pimenta; mexa para misturar. Tampe a panela lenta e cozinhe em Baixo por 6 a 8 horas até os feijões ficarem macios.