Sanduíches de tempeh ao molho barbecue
454kcal, 19p, 65c, 10f (por refeição)
1 médio (119g)
1/2 lbs (227g)
1 médio (diâ. 6,5 cm) (110g)
4 pão (≈9 cm diâ.) (228g)
1 médio (≈7 cm de comprimento, 6,4 cm diâ.) (119g)
1 colher de sopa (mL)
1 xícara (286g)
1
Despeje o molho barbecue em uma tigela média. Esfarele o tempeh no molho e deixe marinar por cerca de 10 minutos.
2
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio. Adicione os pimentões vermelho e verde e a cebola. Cozinhe, mexendo frequentemente, até ficarem macios. Junte o tempeh e o molho barbecue e aqueça bem.
3
Coloque a mistura de tempeh nos pães tipo kaiser e sirva.