Pães achatados tailandeses com molho de amendoim
827kcal, 35p, 81c, 37f (por refeição)
1 chalota (113g)
2 grande (252g)
1 colher de sopa (mL)
10 oz (284g)
1 médio (61g)
4 colher de sopa (64g)
3 colher de sopa (mL)
4 colher de chá (mL)
4 pitada, folhas (0g)
1
Preaqueça o forno a 450°F (230°C).
2
Prepare o molho tailandês de amendoim misturando pasta de amendoim, molho de soja, limão e um pouco de sal em uma tigela pequena. Reserve.
3
Misture o tofu e a chalota com óleo e manjericão e espalhe em uma assadeira. Asse por 12-15 minutos até o tofu ficar crocante e as chalotas amaciarem. Reserve.
4
Coloque o naan diretamente na grade do forno e asse até ficar ligeiramente crocante, cerca de 4-5 minutos.
5
Espalhe o molho tailandês de amendoim no naan e cubra com tofu, chalotas e cenouras. Corte em fatias e sirva.