Perna de cordeiro, sem osso
Cordeiro, doméstico, perna, sirloin half, carne e gordura separáveis, aparado a 1/8" de gordura, grau Choice, cru
Informações Nutricionais e Macros
Porção (453.6g)
| Quantidade por porção | ||
|---|---|---|
| Calorias 1160 | ||
| % Valor Diário* | ||
| Gordura total 94g | 121% | |
| Gordura saturada 41g | 207% | |
| Gordura monoinsaturada 38.7g | ||
| Gordura poli-insaturada (PUFA) 7.4g | ||
| Ômega-3 0g | 0% | |
| Ômega-6 0g | ||
| Gordura trans 0g | ||
| Colesterol 322mg | 107% | |
| Sódio 254mg | 11% | |
| Carboidratos totais 0g | 0% | |
| Fibra alimentar 0g | 0% | |
| Açúcar 0g | ||
| Álcool 0g | ||
| Proteína 78g | 65% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Ferro 7.4mg | 41% | |
| Cálcio 45mg | 3% | |
| Vitamina B-12 11.3mcg | 473% | |
| Vitamina B-6 0.6mg | 37% | |
| Vitamina K 0mcg | 0% | |
| Vitamina E 0mg | 0% | |
| Vitamina A 0IU | 0% | |
| Folato 86mcg | 22% | |
| Potássio 1066mg | 23% | |
| Magnésio 104mg | 25% | |
| Zinco 14.2mg | 129% | |
| Niacina 28.8mg | 144% | |
| Riboflavina 1mg | 80% | |
| Tiamina 0.6mg | 49% | |
| Fósforo 730mg | 58% | |
| Selênio 90mcg | 164% | |
| Manganês 0.1mg | 4% | |
| Cobre 0.5mg | 57% | |
| Colina 0mg | 0% | |
| Ácido pantotênico 3.2mg | 64% | |
* Os Valores Diários Percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo das suas necessidades calóricas:
Calorias por grama: Gordura 9 • Carboidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Outros nutrientes
Por 1 lb (453.6g)
| Cinzas | 4.1g | |
|---|---|---|
| Água | 278.1g | |
| Energia | 4953.3kJ | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 0mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato, alimentos | 86.2mcg | |
| Folato, DFE | 86.2mcg | |
| Triptófano | 0.9g | |
| Treonina | 3.3g | |
| Isoleucina | 3.8g | |
| Leucina | 6.1g | |
| Lisina | 6.9g | |
| Metionina | 2g | |
| Cistina | 0.9g | |
| Fenilalanina | 3.2g | |
| Tirosina | 2.6g | |
| Valina | 4.2g | |
| Arginina | 4.6g | |
| Histidina | 2.5g | |
| Alanina | 4.7g | |
| Ácido aspártico | 6.9g | |
| Ácido glutâmico | 11.3g | |
| Glicina | 3.8g | |
| Prolina | 3.3g | |
| Serina | 2.9g | |
Fonte: Banco de Dados de Nutrientes do USDA.
Valor diário de proteína baseado em Posicionamento da ISSN para um indivíduo pesando ~150 lbs.