Sopa de taco
509kcal, 25p, 9c, 41f (por comida)
1 pequeña (70g)
10 oz (284g)
1 lbs (454g)
6 oz (170g)
1 pequeña (74g)
2 1/2 taza (mL)
1 cda (mL)
2 cda (17g)
1
Calienta aceite en una olla grande a fuego medio. Añade la cebolla y el pimiento. Cocina unos minutos hasta que se ablanden.
2
Añade la carne y cocina hasta que esté dorada.
3
Incorpora el queso crema, el condimento para tacos y los tomates en cubos. Remueve bien hasta que el queso crema se haya integrado por completo y no queden grumos.
4
Añade el caldo y lleva a ebullición a fuego lento, sin tapar, durante 10 minutos.
5
Ajusta la consistencia de la sopa a tu gusto añadiendo agua o dejándola cocer más tiempo.
6
Sirve.