Ensalada de aguacate, manzana y pollo
550kcal, 41p, 13c, 33f (por comida)
3/4 lbs (340g)
2 cdita (mL)
1/4 cdita, molido (1g)
1/4 cdita (2g)
1/2 cdita (2g)
2 cda (mL)
4 cucharada, picado (25g)
1 mediano (7,5 cm diá.) (182g)
1 aguacate(s) (201g)
1
Corta el pollo en cubos y sazona con sal y pimienta.
2
Calienta una sartén con un poco de aceite a fuego medio y añade los cubos de pollo. Cocina hasta que el pollo esté bien cocido, aproximadamente 6-8 minutos.
3
Mientras el pollo se cocina, prepara el aderezo mezclando el aceite de oliva, el jugo de lima y el ajo en polvo en un bol pequeño. Bate para integrar. Añade sal y pimienta al gusto.
4
Combina todos los ingredientes en un bol grande y mezcla para cubrir con el aderezo.
5
Sirve.