Lasaña en sartén
585kcal, 47p, 47c, 22f (por comida)
19 oz (545g)
1 cda (mL)
4 cdita (14g)
4 diente(s) (12g)
1 pequeña (70g)
1 taza (86g)
3/4 taza (186g)
1 lata(s) (420g)
1 lbs (454g)
4 lámina(s) de lasaña (152g)
1
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Añade la cebolla y el ajo y cocina 5-8 minutos hasta que se ablanden.
2
Añade la carne y desmenúzala. Cocina hasta que esté dorada, removiendo ocasionalmente.
3
Añade el condimento italiano, el puré de tomate, los tomates en dados y un poco de sal/pimienta. Remueve para integrar.
4
Rompe las láminas de lasaña en trozos del tamaño de un bocado y empuja cada trozo en la salsa para que quede totalmente cubierto. Cubre y cocina a fuego lento 10-20 minutos, o hasta que las láminas estén blandas.
5
Incorpora suavemente la ricota y espolvorea la mozzarella por encima. Cubre y cocina unos 5 minutos más hasta que el queso se derrita (alternativamente, coloca la sartén bajo el gratinador y cocina hasta que el queso burbujee y se dore, 2-3 minutos). Sirve.