Lasanha na frigideira
585kcal, 47p, 47c, 22f (por refeição)
19 oz (545g)
1 colher de sopa (mL)
4 colher de chá (14g)
4 dente(s) (de alho) (12g)
1 pequeno (70g)
1 xícara (86g)
3/4 xícara (186g)
1 lata(s) (420g)
1 lbs (454g)
4 massa de lasanha (152g)
1
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e cozinhe por 5‑8 minutos até amaciarem.
2
Adicione a carne e vá desmanchando. Cozinhe até dourar, mexendo ocasionalmente.
3
Acrescente o tempero italiano, o purê de tomate, os tomates picados e um pouco de sal/pimenta. Misture para incorporar.
4
Quebre as folhas de lasanha em pedaços do tamanho de uma mordida e pressione cada pedaço no molho para que fiquem cobertas. Tampe e cozinhe por 10‑20 minutos, ou até as massas ficarem macias.
5
Mexa delicadamente o ricota e polvilhe a mussarela por cima. Tampe e cozinhe por mais cerca de 5 minutos até o queijo derreter (alternativamente, coloque a frigideira sob o grill até o queijo borbulhar e dourar, 2‑3 minutos). Sirva.