Puré de tomate
Puré de tomate, enlatado
Información nutricional y macros
| Cantidad por porción | ||
|---|---|---|
| Calorías 100 | Calorías de grasa 0 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 0g | 1% | |
| Grasa saturada 0g | 0% | |
| Grasa monoinsaturada 0.1g | ||
| Grasa poliinsaturada (PUFA) 0.2g | ||
| Omega-3 0g | 0% | |
| Omega-6 0g | ||
| Grasas trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sodio 459mg | 20% | |
| Carbohidratos totales 20g | 7% | |
| Fibra dietética 4g | 15% | |
| Azúcar 11g | ||
| Alcohol 0g | ||
| Proteína 4g | 3% | |
| Vitamina C 24mg | 27% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Hierro 4mg | 22% | |
| Calcio 41mg | 3% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 0.3mg | 17% | |
| Vitamina K 8mcg | 8% | |
| Vitamina E 4.5mg | 30% | |
| Vitamina A 1158IU | 23% | |
| Folato total 25mcg | 6% | |
| Potasio 997mg | 21% | |
| Magnesio 52mg | 12% | |
| Zinc 0.8mg | 7% | |
| Niacina 3.3mg | 17% | |
| Riboflavina 0.2mg | 14% | |
| Tiamina 0.1mg | 5% | |
| Fósforo 91mg | 7% | |
| Selenio 2mcg | 3% | |
| Manganeso 0.4mg | 17% | |
| Cobre 0.7mg | 72% | |
| Colina total 40mg | 7% | |
| Ácido pantoténico 1mg | 20% | |
* Los Porcentajes de Valores Diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas:
Calorías por gramo: Grasa 9 • Carbohidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Otros nutrientes
| Ceniza | 2.9g | |
|---|---|---|
| Sacarosa | 0g | |
| Glucosa (dextrosa) | 5.6g | |
| Fructosa | 5.4g | |
| Lactosa | 0g | |
| Maltosa | 0g | |
| Agua | 199.5g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energía | 358.7kJ | |
| Galactosa | 0g | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 59mcg | |
| Caroteno, beta | 694.6mcg | |
| Caroteno, alfa | 0mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopeno | 49381.6mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 0mcg | |
| Tocoferol, beta | 0mg | |
| Tocoferol, gamma | 0.5mg | |
| Tocoferol, delta | 0mg | |
| Dihidrofiloquinona | 0mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato alimentario | 25mcg | |
| Folato (DFE) | 25mcg | |
| Betaína | 0.5mg | |
| Triptófano | 0g | |
| Treonina | 0.1g | |
| Isoleucina | 0.1g | |
| Leucina | 0.1g | |
| Lisina | 0.1g | |
| Metionina | 0g | |
| Cistina | 0g | |
| Fenilalanina | 0.1g | |
| Tirosina | 0g | |
| Valina | 0.1g | |
| Arginina | 0.1g | |
| Histidina | 0.1g | |
| Alanina | 0.1g | |
| Ácido aspártico | 0.6g | |
| Ácido glutámico | 1.8g | |
| Glicina | 0.1g | |
| Prolina | 0.1g | |
| Serina | 0.1g | |
| Vitamina E añadida | 0mg | |
| Vitamina B-12 añadida | 0mcg | |
| DHA (ácido docosahexaenoico) | 0g | |
| EPA (ácido eicosapentaenoico) | 0g | |
Preguntas frecuentes sobre Puré de tomate
¿El puré de tomate es bajo en FODMAP?
Sí, el puré de tomate es bajo en FODMAPs (oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles fermentables). Esto significa que normalmente es fácil de digerir y no debería desencadenar síntomas en personas con SII u otras condiciones digestivas sensibles a este tipo de carbohidratos. Sin embargo, el tamaño de la porción importa. La Universidad de Monash recomienda un límite de 92 g.
¿El puré de tomate es apto para la dieta cetogénica?
Sí, el puré de tomate puede encajar en una dieta cetogénica. Media taza (123 g) de puré de tomate tiene alrededor de 11 gramos de carbohidratos, 2 gramos de los cuales son fibra. Por lo tanto, los carbohidratos netos serían 9 gramos. Considerando el bajo límite diario de carbohidratos en una dieta keto (usualmente 20-50 gramos), debe consumirse con moderación.
¿El puré de tomate es vegano?
Sí, el puré de tomate es apto para veganos ya que consiste principalmente en tomates sin ingredientes de origen animal.
¿El puré de tomate es libre de gluten?
El puré de tomate puro, que debería contener solo tomates, sal y a veces ácido cítrico, es naturalmente libre de gluten. No obstante, puede haber riesgo de contaminación cruzada según el proceso de fabricación. Si eres sensible al gluten o tienes enfermedad celíaca, se recomienda elegir un producto etiquetado específicamente como libre de gluten.