Ensalada de frijoles mixtos
444kcal, 18p, 39c, 17f (por comida)
1 pequeña (70g)
3 diente(s) (9g)
1 pepino (21 cm) (301g)
4 cda (mL)
1 cdita (1g)
4 cda (mL)
1 lata (448g)
2 lata (896g)
1
Prepara el aliño mezclando el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo y un poco de sal y pimienta en un bol pequeño. Reserva.
2
En un bol grande, combina los garbanzos, los frijoles rojos, la cebolla, el pepino y el eneldo.
3
Vierte el aliño sobre la mezcla de frijoles y mezcla para cubrir. Sirve.