Bol de albóndigas pegajosas
553kcal, 44p, 44c, 20f (por comida)
2 grande (144g)
1 1/3 taza(s) (mL)
1 cda (mL)
1 cdita (2g)
4 1/2 cda (mL)
3 cdita (9g)
1 1/2 taza, rodajas (156g)
1 1/2 taza (177g)
2/3 taza (123g)
1 lbs (452g)
1
Cocina el arroz con el agua según las indicaciones del paquete. Esponja y reserva.
2
En un bol, mezcla la carne de res con jengibre molido y una pizca de sal y pimienta. Forma albóndigas.
3
Calienta aceite en una sartén a fuego medio. Añade las albóndigas y cocina, girándolas de vez en cuando, hasta que estén doradas por todos los lados y cocidas.
4
Añade edamame a la sartén y cocina hasta que esté caliente.
5
Vierte la salsa teriyaki y cocina 1-2 minutos, removiendo para cubrir.
6
Sirve las albóndigas y el edamame sobre el arroz con rodajas de pepino y zanahoria. Espolvorea con semillas de sésamo. ¡Disfruta!