Cazuela Tex-Mex de pavo y arroz
450kcal, 35p, 31c, 20f (por comida)
1 cda (mL)
1/2 taza, rallada (57g)
2 cda (17g)
1 lata (113g)
1 lata(s) (420g)
1 1/4 lbs (567g)
1 1/3 taza(s) (mL)
2/3 taza (127g)
1
Cocina el arroz con el agua según las instrucciones del paquete; esponja y reserva.
2
Si sigues las instrucciones opcionales del paso 4, precalienta el horno a 350°F (180°C).
3
Calienta el aceite en una sartén apta para horno a fuego medio-alto. Añade el pavo y cocínalo, desmenuzándolo, hasta que no esté rosado, unos 8–10 minutos. Apaga el fuego. Incorpora el arroz cocido, los tomates picados, los chiles verdes y el sazonador para tacos hasta mezclar bien. Sazona con sal y pimienta al gusto.
4
(Opcional — para integrar mejor los sabores): Traslada la mezcla a una fuente engrasada, espolvorea el queso cheddar por encima y cubre con papel de aluminio. Hornea 15–20 minutos, hasta que esté caliente y burbujeante. Retira el papel y hornea destapado 5 minutos más, hasta que el queso esté dorado.
5
Si tienes prisa, omite el paso del horno y sirve la mezcla inmediatamente después de mezclar todo y añadir el queso. Deja enfriar un poco antes de servir.