Sándwiches vegetarianos de garbanzo
343kcal, 16p, 39c, 9f (por comida)
1 lata (448g)
6 rebanada (192g)
1/2 cdita, molido (1g)
1/2 cdita (3g)
1 cdita (1g)
1 cda (mL)
1 cda (mL)
1/2 mediano (diá. 6.4 cm) (55g)
1 tallo mediano (19-20,3 cm de largo) (40g)
1
Escurre y enjuaga los garbanzos. Pon los garbanzos en un bol mediano y machácalos con un tenedor. Mezcla con apio, cebolla, mayonesa (al gusto), jugo de limón, eneldo, sal y pimienta al gusto. La mezcla puede conservarse en el frigorífico hasta que la vayas a servir.
2
Sirve la mezcla entre dos rebanadas de pan cuando vayas a comer. Si quieres, añade verduras por encima.