Tostada con garbanzos especiados y aguacate
481kcal, 17p, 35c, 22f (por comida)
1 aguacate(s) (201g)
1 lata (448g)
1/2 cdita (mL)
1/4 cdita (0g)
2 cdita (4g)
1 cdita (mL)
2 rebanada(s) (64g)
1
Precalienta el horno a 400 °F (200 °C).
2
Mezcla los garbanzos con aceite, comino y una pizca de sal. Colócalos en una bandeja de horno y tuéstalos en el horno durante 10-15 minutos, hasta que estén dorados.
3
Mientras tanto, machaca el aguacate en un bol con el dorso de un tenedor. Añade el zumo de limón y una pizca de sal/pimienta. Machaca hasta que esté bien combinado.
4
Tuesta el pan.
5
Monta las tostadas extendiendo el puré de aguacate sobre el pan y cubre con una buena cantidad de garbanzos especiados y las escamas de guindilla. Servir.