Toast mit gewürzten Kichererbsen & Avocado
481kcal, 17p, 35c, 22f (pro Mahlzeit)
1 Avocado(s) (201g)
1 Dose (448g)
1/2 TL (mL)
2 Prise (0g)
2 TL (4g)
1 TL (mL)
2 Scheibe(n) (64g)
1
Den Ofen auf 400 °F (200 °C) vorheizen.
2
Kichererbsen mit Öl, Kreuzkümmel und einer Prise Salz vermengen. Auf ein Backblech geben und 10–15 Minuten rösten, bis sie goldbraun sind.
3
In der Zwischenzeit die Avocado mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken. Zitronensaft und eine Prise Salz/Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
4
Brot toasten.
5
Aufbauen: Avocadomasse auf dem Brot verstreichen, großzügig gewürzte Kichererbsen darauf geben und mit Chiliflocken bestreuen. Servieren.