Brownies veganos de mantequilla de almendra
Brownies veganos de mantequilla de almendra
444kcal, 12p, 31c, 27f (por comida)
  • ,
  • 4 cda (mL)
  • 1 cda (10g)
  • 1 taza (250g)
  • 1/3 taza (67g)
  • 4 cucharada (mL)
  • 1/2 taza (40g)
  • 1 cdita (5g)
  • 4 cucharada (57g)
  • 1
    Precalienta el horno a 350°F (180°C). Forra una fuente pequeña para hornear con papel pergamino.\r\nAgrega las semillas de lino a una licuadora y tritúralas hasta obtener una consistencia similar a la harina. Prepara un "huevo" de lino mezclando el lino molido con el agua en un tazón pequeño. Deja reposar 15 minutos para que espese.\r\nEn un bol grande, mezcla la mantequilla de almendra, el azúcar de coco, el jarabe de arce, el huevo de lino y un poco de sal hasta que se integren. Luego incorpora el cacao en polvo y el polvo de hornear hasta que estén combinados. Agrega las chispas de chocolate con movimientos envolventes.\r\nVierte la masa en la fuente y repártela de manera uniforme. Hornea durante 20 minutos.\r\nDeja que los brownies se enfríen y luego córtalos según el número de porciones indicado en los detalles de la receta.\r\nSirve.\r\nNota de preparación: Envuelve las sobras en film o papel de aluminio y consérvalas a temperatura ambiente o en el refrigerador durante 1-2 días. Las porciones extra también se pueden envolver y guardar en el congelador. Déjalas a temperatura ambiente para descongelar antes de comer.
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