Preriscalda il forno a 350°F (180°C). Fodera una piccola pirofila con carta da forno.

Aggiungi i semi di lino in un frullatore e frulla fino a ottenere una consistenza simile a una farina. Prepara un "uovo" di lino mescolando il lino macinato con l'acqua in una piccola ciotola. Metti da parte per far addensare per 15 minuti.

In una ciotola capiente, mescola il burro di mandorle, lo zucchero di cocco, lo sciroppo d'acero, l'uovo di lino e un pizzico di sale fino a ottenere un composto omogeneo. Poi aggiungi il cacao in polvere e il lievito e mescola fino ad amalgamare. Unisci le gocce di cioccolato.

Versa l'impasto nella pirofila e livella. Cuoci per 20 minuti.

Lascia raffreddare i brownie e poi tagliali nel numero indicato nei dettagli delle porzioni.

Servire.

Nota per la conservazione: Avvolgi gli avanzi con pellicola o carta stagnola e conserva a temperatura ambiente o in frigorifero per 1-2 giorni. Gli extra possono essere avvolti e conservati nel congelatore. Lascia scongelare a temperatura ambiente prima di consumare.