Pasta mit Spinat & Hummus
709kcal, 23p, 94c, 23f (pro Mahlzeit)
4 Zehe(n) (12g)
2 klein (140g)
2 mittel, ganz (Ø ≈6,0 cm) (246g)
1 lbs (456g)
2 EL (mL)
4 Tasse(n) (120g)
4 EL (mL)
10 oz (284g)
1
Koche die Pasta nach Packungsanweisung.
2
Erhitze Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze und dünste die Zwiebeln etwa 5 Minuten.
3
Gib Knoblauch, Spinat, Zitronensaft und Tomaten hinzu und rühre, koche etwa 3 Minuten.
4
Rühre Hummus unter und vermische alles gut. Gib bei Bedarf einen Schuss Wasser hinzu.
5
Mische die Pasta unter und mit Salz/Pfeffer abschmecken. Servieren.