Mediterraner Linsensalat
263kcal, 14p, 28c, 8f (pro Mahlzeit)
8 Kirschtomaten (136g)
4 EL (34g)
1 Tasse, Scheiben (104g)
1 TL (5g)
1 EL (mL)
1 EL (mL)
1 Tasse (192g)
3 Tasse(n) (mL)
1 EL (mL)
1/3 Tasse, zerbröselt (50g)
1
Gib in einen Topf die Linsen und bedecke sie mit Wasser. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und abgedeckt 20–30 Minuten köcheln lassen oder nach Packungsangabe. Abgießen und zum Abkühlen beiseitestellen.
2
Vermische die Linsen in einer großen Schüssel mit den restlichen Zutaten. Alles gut durchmengen. Mit Salz/Pfeffer abschmecken.
3
Servieren.