Pfannen-Lasagne
585kcal, 47p, 47c, 22f (pro Mahlzeit)
19 oz (545g)
1 EL (mL)
4 TL (14g)
4 Zehe(n) (12g)
1 klein (70g)
1 Tasse (86g)
3/4 Tasse (186g)
1 Dose(n) (420g)
1 lbs (454g)
4 Lasagneblatt/Blätter (152g)
1
Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und 5–8 Minuten kochen, bis sie weich sind.
2
Rinderhack hinzufügen und zerkleinern. Braten, bis es braun ist, dabei gelegentlich umrühren.
3
Italienische Kräuter, Tomatenmark, passierte Tomaten und etwas Salz/Pfeffer hinzufügen. Umrühren.
4
Lasagneblätter in mundgerechte Stücke brechen und jedes Stück in die Sauce drücken, sodass es vollständig bedeckt ist. Abdecken und 10–20 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln weich sind.
5
Ricotta vorsichtig unterrühren und Mozzarella darüber streuen. Abdecken und etwa 5 Minuten weitergaren, bis der Käse geschmolzen ist (alternativ Pfanne kurz unter den Grill stellen, bis der Käse blubbert und leicht gebräunt ist, 2–3 Minuten). Servieren.