Rinder-Gyro-Fleischbällchen mit Tzatziki
350kcal, 42p, 7c, 17f (pro Mahlzeit)
2 lbs (908g)
1 1/4 Tasse(n) (280g)
1 TL (mL)
1 TL (2g)
1 TL (1g)
1 TL (2g)
1 TL (3g)
1 TL (1g)
1 TL, gemahlen (2g)
1
Rindfleisch, Gewürze und eine großzügige Prise Salz in eine große Schüssel geben und kneten, bis die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
2
Aus der Masse kleine Fleischbällchen formen (Anzahl siehe Rezeptsdetails oben).
3
Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Fleischbällchen hinzufügen und rundherum braten, bis alle Seiten gebräunt sind und die Fleischbällchen durchgegart sind.
4
Pfanne vom Herd nehmen und mit Tzatziki servieren.