Würzige Kichererbsen-Tacos
579kcal, 20p, 48c, 26f (pro Mahlzeit)
1 Dose (448g)
4 EL (70g)
4 Tortilla, mittel (ca. 15 cm Durchm.) (104g)
8 TL (43g)
1 Avocado(s) (201g)
2 TL (mL)
4 Prise (2g)
1 TL (2g)
4 Prise, Blätter (1g)
2 TL (mL)
1
Öl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Die Kichererbsen hinzufügen und 3–4 Minuten unter gelegentlichem Rühren braten, bis sie goldbraun sind. Oregano, geräuchertes Paprikapulver, Knoblauchpulver sowie Salz und Pfeffer hinzufügen. Umrühren und 1 Minute weitergaren, dann vom Herd nehmen und mit Limettensaft beträufeln.
2
Etwas Avocado in die Mitte jeder Tortilla geben und mit einer Gabel zu einer gleichmäßigen Schicht zerdrücken. Mit den gebratenen Kichererbsen, Salsa verde und einem Klecks griechischem Joghurt toppen. Servieren.