Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel hinzufügen und 5–7 Minuten weich dünsten. Knoblauch hinzufügen und 1 Minute kochen, bis er duftet. Currypulver, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander sowie etwas Salz und Pfeffer einrühren und etwa 1 Minute kochen, bis die Gewürze leicht anrösten.\r\nKokosmilch einrühren und leicht köcheln lassen.\r\nBrokkoli einrühren und den Fisch in die Sauce eintauchen. Abdecken und 10–12 Minuten köcheln lassen, bis der Fisch gar und der Brokkoli zart ist. Servieren.