Pré-aqueça o forno a 400°F (200°C) e forre uma assadeira com papel manteiga.

Em uma tigela, misture o alho, o molho de soja, o mel, o óleo, a páprica e uma pitada de sal até ficar homogêneo. Adicione as asas de frango e misture até que estejam uniformemente cobertas. Arrume as asas em uma única camada na assadeira preparada. Reserve a marinada restante.

Asse por 40–45 minutos, virando na metade do tempo, até que as asas estejam douradas e cozidas por completo.

Enquanto isso, despeje a marinada restante em uma panela pequena. Leve para ferver em fogo médio e cozinhe por vários minutos, mexendo ocasionalmente, até engrossar ligeiramente. Certifique-se de que o molho atinja uma fervura completa, já que esteve em contato com frango cru.

Regue o molho sobre as asas cozidas antes de servir.