Den Ofen auf 400°F (200°C) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

In einer Schüssel Knoblauch, Sojasauce, Honig, Öl, Paprika und eine Prise Salz vermischen, bis alles gut verbunden ist. Die Hähnchenflügel hinzufügen und wenden, bis sie gleichmäßig bedeckt sind. Die Flügel in einer einzigen Schicht auf dem vorbereiteten Backblech anordnen. Die restliche Marinade beiseitelegen.

40–45 Minuten backen, dabei die Flügel nach der Hälfte der Zeit wenden, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

Währenddessen die restliche Marinade in einen kleinen Topf gießen. Bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen und mehrere Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis sie leicht eindickt. Achte darauf, dass die Sauce vollständig köchelt, da sie mit rohem Hähnchen in Kontakt gekommen ist.

Die Sauce vor dem Servieren über die gegarten Flügel träufeln.