Pudim proteico de chia com framboesa
222kcal, 26p, 11c, 6f (por refeição)
3/4 xícara (210g)
1 colher de sopa (14g)
1/4 xícara(s) (59mL)
1/2 xícara (62g)
1/2 colher de sopa (11g)
1 concha (1/3 xícara cada) (31g)
2 colher de chá (11g)
1
Numa tigela, misture o iogurte, as sementes de chia, a manteiga de amendoim e a proteína em pó até ficar bem homogêneo. Mexa lentamente adicionando água até que a mistura atinja uma consistência ligeiramente fluida. Pode ser necessário um pouco mais ou menos de água, dependendo do tipo de proteína em pó que você usar. Opcional: misture um fio de extrato de baunilha ou uma pequena quantidade de adoçante sem calorias, se desejar.
2
Cubra e refrigere durante a noite para engrossar. Antes de servir, coloque framboesas e um fio de mel.