Tigela de batatas com carne e molho de queijo
445kcal, 34p, 22c, 22f (por refeição)
1 lbs (454g)
1 lbs (454g)
4 colher de chá (mL)
4 pitada (2g)
1 colher de chá (2g)
1 colher de chá (2g)
1 xícara, ralado (113g)
1 pote (454g)
1
Pré-aqueça o forno a 425°F (220°C).
2
Adicione as batatas a uma tigela e misture com metade do óleo, o pó de cebola, o pó de alho, a páprica e uma pitada de sal. Espalhe as batatas de forma homogênea em uma assadeira e asse por 30-35 minutos, até ficarem douradas e macias. Reserve.
3
Enquanto isso, aqueça o restante do óleo em uma frigideira em fogo médio. Adicione a carne moída e desfie-a com uma colher. Cozinhe por 8-10 minutos, até dourar e não ficar mais rosada.
4
Misture o molho e deixe ferver em fogo brando. Cozinhe por 3-5 minutos, até que parte do líquido em excesso tenha evaporado. Acrescente o queijo e cozinhe por mais 1-2 minutos, até derreter e integrar-se.
5
Cubra as batatas assadas com a mistura de carne moída e sirva.