Bife salteado com pimentões
561kcal, 48p, 9c, 36f (por refeição)
1/2 médio (diâ. 6,5 cm) (55g)
2 colher de sopa (12g)
1 lbs (453g)
1 colher de sopa (mL)
4 pitada, moído (1g)
4 dente(s) (de alho) (12g)
2 médio (238g)
1
Coloque tiras de bife em uma tigela e polvilhe pimenta por cima. Misture para envolver.
2
Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio-alto e adicione os pimentões, as cebolas, o gengibre e o alho; cozinhe por 3-4 minutos, mexendo ocasionalmente. Transfira para um prato.
3
Coloque o bife na frigideira e cozinhe até dourar, cerca de 2-3 minutos.
4
Adicione os vegetais de volta à panela e cozinhe por mais um minuto aproximadamente.
5
Sirva.