Salteado de ternera con pimientos
561kcal, 48p, 9c, 36f (por comida)
1/2 mediano (diá. 6.4 cm) (55g)
2 cda (12g)
1 lbs (453g)
1 cda (mL)
1/2 cdita, molido (1g)
4 diente(s) (12g)
2 mediana (238g)
1
Coloca tiras de ternera en un bol y espolvorea con pimienta. Mezcla para cubrir.
2
Añade aceite a una sartén a fuego medio-alto y añade los pimientos, las cebollas, el jengibre y el ajo; cocina durante 3-4 minutos, removiendo ocasionalmente. Transfiere a un plato.
3
Pon la ternera en la sartén y cocina hasta que esté dorada, aproximadamente 2-3 minutos.
4
Vuelve a añadir las verduras a la sartén y cocina durante otro minuto aproximadamente.
5
Servir.