Pitas libanesas com carne
554kcal, 55p, 37c, 18f (por refeição)
4 pitada (1g)
4 pitada (1g)
1/2 colher de sopa (3g)
4 colher de sopa, picado (15g)
1/2 pequeno (35g)
1 pita, grande (diâ. 16,5 cm) (64g)
1/2 lbs (227g)
A receita foi escalada em 0.5x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
1
Preaqueça o forno a 360°F (180°C).
2
Em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola, a salsinha, os temperos e uma pitada de sal.
3
Corte cada pita ao meio no sentido do meio, como um pão de hambúrguer, de forma que haja uma 'tampa' e uma 'base'.
4
Coloque as bases das pitas em uma assadeira e distribua uma quantidade uniforme da mistura de carne. Pressione as tampas por cima e corte tudo ao meio.
5
Asse por cerca de 20 minutos. Sirva.