Coxas de frango com tomates e feta
455kcal, 42p, 5c, 29f (por refeição)
2 oz (57g)
1 colher de chá (4g)
4 colher de sopa (65g)
1 1/2 pint, tomatinhos (447g)
4 coxa (170 g cada) (680g)
1
Tempere o frango com sal e pimenta a gosto.
2
Aqueça uma frigideira com laterais em fogo médio e adicione o frango com a pele para baixo. Cozinhe até a pele ficar dourada e crocante, cerca de 15 minutos.
3
Transfira o frango para um prato, com a pele para cima. Reserve.
4
Adicione os tomates, o molho e os temperos na frigideira e misture. Aqueça por cerca de 10 minutos ou até os tomates estourarem.
5
Coloque o frango de volta com a pele para cima, acomodando-o para que toque o fundo da frigideira.
6
Continue cozinhandO por cerca de 10 minutos ou até o frango atingir 165 F (75 C) internamente.
7
Retire do fogo, esfarele o feta por cima e sirva.