Coxas de frango ao pesto em assadeira com grão-de-bico
367kcal, 27p, 10c, 22f (por refeição)
1 lata (448g)
1 colher de chá (3g)
1 colher de sopa (11g)
1 colher de sopa (mL)
3/4 xícara (186g)
2 xícara de tomates-cereja (298g)
1 1/2 lb (680g)
1
Preaqueça o forno a 400°F (200°C) e forre uma assadeira com papel manteiga.
2
Adicione as coxas de frango, os grão-de-bico e os tomates à assadeira. Regue com óleo e polvilhe tempero italiano, alho em pó e um pouco de sal e pimenta. Misture tudo até ficar bem coberto.
3
Espalhe em uma única camada e asse por 30–40 minutos, até o frango estar totalmente cozido e os grão-de-bico dourados.
4
Regue com pesto e sirva.