Rice crispies proteicos de manteiga de amendoim
180kcal, 7p, 20c, 7f (por refeição)
1 colher de sopa (7g)
1/2 xícara (43g)
1/2 xícara (155g)
9 3/4 colher de sopa (158g)
2 3/4 xícara (73g)
A receita foi escalada em 0.92x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
1
Em uma tigela grande, misture a manteiga de amendoim e o mel. Aqueça no micro-ondas por 30 a 45 segundos, então mexa até ficar homogêneo.
2
Adicione o pó proteico e a canela, e misture até incorporar totalmente.
3
Incorpore delicadamente o cereal de arroz torrado até ficar uniformemente revestido.
4
Transfira a mistura para uma assadeira e pressione firmemente com uma colher ou espátula para criar uma camada uniforme.
5
Refrigere por 15 minutos para firmar, então corte no número de quadrados indicado nos detalhes da receita.
6
Dica de preparo: Envolva as barras extras individualmente em filme plástico e guarde em um recipiente hermético. Elas se mantêm em temperatura ambiente por até 4 dias. Se refrigeradas, deixe em temperatura ambiente por 5–10 minutos antes de comer para amolecer.