Chili mac em uma panela
584kcal, 45p, 46c, 23f (por refeição)
1 colher de sopa (8g)
1 colher de sopa (mL)
4 pitada, folhas (1g)
4 pitada (2g)
1 colher de chá (2g)
1 colher de sopa (8g)
1 xícara, ralado (113g)
1/2 lbs (227g)
3 xícara(s) (mL)
1 lata(s) pequena(s) (227g)
1 lbs (452g)
1
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
2
Adicione a carne e cozinhe até dourar, cerca de 8–10 minutos.
3
Misture o chili em pó, a páprica, o alho em pó e o orégano com a carne. Cozinhe por 1 minuto para torrar as especiarias.
4
Adicione o molho de tomate e o caldo de ossos. Misture para combinar.
5
Adicione a massa e mexa novamente. Leve à fervura, depois reduza para fogo baixo. Cozinhe descoberto por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente para evitar que grude, até a massa ficar al dente.
6
Enquanto cozinha, misture o amido de milho com um respingo de água fria para fazer uma mistura homogênea.
7
Mexa a mistura de amido de milho na frigideira e cozinhe por mais 1 minuto, até o molho engrossar.
8
Mexa metade do queijo até derreter. Polvilhe o restante por cima e sirva.