Feijões e verduras
364kcal, 18p, 42c, 9f (por refeição)
1 lata(s) (439g)
2 dente(s) (de alho) (6g)
1 colher de sopa (mL)
2 pitada (0g)
1 colher de sopa (5g)
1 1/2 xícara(s) (mL)
2 xícara, picada (80g)
1
Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.
2
Adicione o alho e cozinhe até ficar fragrante, cerca de 1 minuto.
3
Misture a pimenta calabresa e uma pitada de sal e pimenta. Cozinhe por 30 segundos.
4
Adicione a couve e refogue até murchar levemente.
5
Misture os feijões brancos e o caldo de legumes.
6
Cubra e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos. (Para um ensopado mais espesso, deixe a panela descoberta.)
7
Cubra com parmesão e sirva.