Massa com alho-poró e carne moída
632kcal, 48p, 69c, 17f (por refeição)
1 1/2 lbs (678g)
1 colher de sopa (mL)
4 xícara(s) (mL)
3/4 lbs (342g)
2 alho-poró (178g)
1
Aqueça óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a carne e desfaça-a, cozinhando por cerca de 5 minutos ou até dourar.
2
Adicione o alho-poró e cozinhe por 3 minutos até que o alho-poró amoleça levemente.
3
Acrescente o caldo e a massa. Leve à fervura branda e cozinhe por 10-12 minutos ou até que a massa esteja cozida ao seu gosto. Mexa ocasionalmente para garantir que a massa cozinhe por igual.
4
Tempere com uma boa pitada de sal e pimenta-do-reino e sirva.