Ovos mexidos ao estilo mexicano
564kcal, 29p, 27c, 28f (por refeição)
1 lata(s) (439g)
4 pitada (1g)
1 colher de chá (mL)
6 colher de sopa (108g)
1 abacate(s) (201g)
1 colher de chá (3g)
4 grande (200g)
1
Adicione feijão e temperos a uma panela pequena ou frigideira e cozinhe em fogo baixo até aquecer. Reserve.\r\nEnquanto isso, bata os ovos com um garfo em uma tigela pequena. Aqueça óleo em uma frigideira pequena em fogo baixo. Despeje os ovos e, quando começarem a firmar, mexa. Cozinhe até ficarem firmes.\r\nArrume o feijão temperado, os ovos, o abacate e a salsa em um prato. Tempere com uma pitada de sal/pimenta. Sirva.