Añade los frijoles y las especias a una cacerola pequeña o sartén y cocina a fuego bajo hasta que estén calientes. Reserva.

Mientras tanto, bate los huevos con un tenedor en un bol pequeño. Calienta aceite en una sartén pequeña a fuego bajo. Vierte los huevos y, cuando empiecen a cuajar, remueve hasta obtener huevos revueltos. Cocina hasta que estén firmes.

Dispón los frijoles especiados, los huevos, el aguacate y la salsa en un plato. Sazona con una pizca de sal/pimienta. Servir.