Barras proteicas de manteiga de amendoim e banana
249kcal, 14p, 23c, 10f (por refeição)
1 colher de chá (7g)
1/8 médio (4g)
1 colher de sopa (16g)
1/3 concha (1/3 xícara cada) (10g)
1/6 médio (18 a 20 cm de comprimento) (20g)
1/8 xícara(s) (3g)
2 2/3 colher de sopa (13g)
A receita foi escalada em 0.08x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
1
Preaqueça o forno a 350°F (175°C). Forre uma assadeira com papel manteiga.
2
Espalhe a aveia em uma assadeira sem forrar em uma camada fina e torre até ficar levemente dourada, cerca de 10 minutos; retire e deixe esfriar. Misture a aveia resfriada, o pó de proteína e a farinha de trigo integral até combinar bem, e misture com a manteiga de amendoim, o mel e o ovo. Amasse as bananas na mistura e mexa para combinar. Pressione a massa sobre a assadeira forrada em uma camada de 1/2 polegada.
3
Asse no forno preaquecido até que as bordas fiquem douradas, cerca de 15 minutos; corte em barras enquanto ainda estiver quente e deixe esfriar. Embrulhe as barras em filme plástico e refrigere até o momento de usar.