Barras de proteína de mantequilla de cacahuete y plátano
249kcal, 14p, 23c, 10f (por comida)
1 cucharadita (7g)
1/8 mediana (4g)
1 cucharada (16g)
1/3 cucharada grande (1/3 taza c/u) (10g)
1/6 mediano (17.8 a 20.0 cm de largo) (20g)
1/8 taza(s) (3g)
2 2/3 cucharada (13g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.08x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Precaliente el horno a 350 °F (175 °C). Forre una bandeja con papel pergamino.
2
Extienda los copos de avena en una bandeja sin forrar en una capa fina y tueste hasta que estén ligeramente dorados, unos 10 minutos; retire y deje enfriar. Mezcle las avenas frías, el polvo de proteína y la harina integral hasta que estén bien combinados y mezcle con la mantequilla de cacahuete, la miel y el huevo. Aplane los plátanos en la mezcla y mezcle hasta integrar. Presione la masa sobre la bandeja forrada con papel en una capa de 1/2 pulgada.
3
Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén dorados, aproximadamente 15 minutos; corte en barras mientras estén calientes y deje enfriar. Envuelva las barras en film transparente y refrigere hasta su uso.