Bowl grego de feijão branco e quinoa
652kcal, 27p, 77c, 20f (por refeição)
1 lata(s) (439g)
1 1/4 xícara(s) (mL)
4 pitada, folhas (1g)
2 colher de sopa (mL)
2 colher de sopa (mL)
1/4 xícara(s) (56g)
4 pitada (1g)
3/4 xícara (128g)
1
Combine quinoa, água e uma pitada de sal em uma panela em fogo alto. Leve para ferver, tampe, reduza o fogo para baixo e cozinhe até que a quinoa fique macia e a água seja absorvida, cerca de 10-20 minutos (ou siga as instruções da embalagem). Reserve.
2
Em uma tigela média, coloque os feijões brancos, endro, orégano, suco de limão, azeite e um pouco de sal e pimenta. Mexa para envolver os feijões.
3
Sirva a quinoa com os feijões brancos ao estilo grego e tzatziki.