Chili de lentilhas
435kcal, 19p, 55c, 9f (por refeição)
4 dente(s) (de alho) (12g)
3 xícara(s) (mL)
1 xícara (140g)
2 xícara (480g)
2 pitada, moído (1g)
4 pitada (3g)
1 colher de sopa (6g)
2 colher de sopa (16g)
1 xícara (192g)
1 médio (diâ. 6,5 cm) (110g)
2 colher de sopa (mL)
1
Em uma panela grande em fogo médio-alto, combine o óleo, a cebola e o alho e refogue por 5 minutos. Acrescente as lentilhas e o trigo bulgur. Adicione o caldo, os tomates, o chili em pó, o cominho e sal e pimenta a gosto. Leve à fervura, reduza o fogo para baixo e cozinhe por 30 minutos, ou até as lentilhas ficarem macias.