Curry de berinjela e tofu
405kcal, 14p, 46c, 16f (por refeição)
1 pacote (≈450 g) (453g)
1 pequeno (458g)
1 xícara (185g)
1 colher de sopa (mL)
1 pote (425 g) (425g)
1
Prepare o arroz conforme a embalagem. Reserve.
2
Em uma frigideira em fogo médio, adicione o óleo.
3
Adicione o tofu em cubos e a berinjela e cozinhe até dourar, mexendo ocasionalmente, por cerca de 7 minutos.
4
Despeje o molho curry e aqueça.
5
Sirva o arroz e cubra com a mistura de curry.