Salada de couve-de-bruxelas e brócolis
292kcal, 7p, 16c, 20f (por refeição)
2 xícara, picado (182g)
2 colher de chá (3g)
2 colher de sopa (mL)
1 colher de sopa (15g)
1 colher de sopa (mL)
1 colher de sopa (21g)
3 colher de sopa, em tiras finas (20g)
2 xícara, ralada (100g)
1
Prepare o molho misturando azeite, mostarda Dijon, mel, vinagre de maçã e tempere com sal e pimenta em uma tigela pequena. Reserve.
2
Misture as couves-de-bruxelas, o brócolis e as amêndoas em uma tigela. Polvilhe parmesão e regue com o molho por cima. Sirva.