Tigela de porco barbecue com abacaxi
643kcal, 50p, 48c, 27f (por refeição)
1 pimenta(s) (14g)
1/2 xícara (93g)
2 colher de chá (mL)
1 colher de chá (3g)
1 xícara(s) (mL)
1/3 xícara, pedaços (60g)
2 colher de sopa (34g)
1 lbs (454g)
1
Prepare o arroz conforme as instruções da embalagem e reserve.
2
Aqueça óleo em uma frigideira em fogo médio-alto. Adicione o porco, quebre em pedaços e cozinhe até dourar, cerca de 4-6 minutos.
3
Junte o molho barbecue, o chili em pó, um pouco de suco de abacaxi e sal e pimenta. Cozinhe até engrossar, 1-2 minutos.
4
Transfira o arroz para uma tigela. Cubra com o porco barbecue, pedaços de abacaxi e fatias de jalapeño. Sirva.