Strogonoff de peru moído fácil
573kcal, 43p, 44c, 24f (por refeição)
1 cubo (4g)
1 colher de sopa (7g)
1 lata (310 g) (310g)
1 1/2 lbs (680g)
1/2 lbs (228g)
1 colher de chá (6g)
1/2 xícara(s) (mL)
1 colher de sopa, picado (15g)
1 colher de sopa (mL)
1
Leve uma panela com água levemente salgada para ferver. Coloque o macarrão de ovo na panela, cozinhe por 6 a 8 minutos, até ficar al dente, e escorra.
2
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio. Coloque o peru e a cebola na frigideira e cozinhe até o peru ficar uniformemente dourado e a cebola macia. Misture o caldo.
3
Mexa a sopa de creme de cogumelos e a água na frigideira. Cozinhe e mexa até aquecer. Tempere com páprica e sal. Sirva sobre o macarrão de ovo cozido.