Pasta alfredo de tofu con brócoli
442kcal, 23p, 66c, 7f (por comida)
2 cdita, molido (3g)
1/2 taza (mL)
1/2 pizca (0g)
2 diente(s) (6g)
1 paquete (284g)
1 package (16 oz) (453g)
3/4 lbs (342g)
1
Cocina la pasta y el brócoli según las indicaciones del paquete.
2
Mientras tanto, coloca el tofu, el ajo, la sal y la albahaca en un procesador de alimentos o batidora.
3
Añade la leche de almendra en pequeñas cantidades hasta obtener la consistencia deseada.
4
Vierte en una sartén para calentar. No dejes que hierva, ya que se puede separar.
5
Para servir, añade la pasta con el brócoli y la salsa por encima.
6
Para sobras: para mejores resultados, guarda cada elemento (pasta, salsa, brócoli) en recipientes herméticos separados. Recalienta cuando sea necesario.